友人オススメの店の第2弾は先輩曰く、大阪で一番うまいうどん屋！しかも、この店は柔らかめの大阪うどんではなく、最近激戦の讃岐系です。大阪の讃岐うどんを最初に火をつけたのは「はがくれ」でしたが、そのうち讃岐へのうどん行脚も多くなり、どんどん店も…

二十年来、この店の台湾風しゃぶしゃぶのタレの味が好きです。油のたっぷり入った壺の薬膳味噌と生卵をかき混ぜると何とも言えない味になります。（中央下）味噌は魚介類や漢方の深くディープな味。終わったら、鍋のスープとナツメを載せたラーメンで締め。…

4月にキックオフしたアプリ制作のことで、打ち合わせの出張に行ってきました。一緒に仕事をするパートナーのTさんも膝のケガで松葉杖、こっちも悪化した捻挫のためにサポーターして足を引きずっての打ち合わせでした（笑）アップル社がフラッシュでのアプリ…