週の真ん中ですが、
この前から珍しくかみさんがキャンプに行きたいというので、またまた琵琶湖です。
今日は湖北にあるマキノサニービーチ高木浜に初訪問。相変わらず平日は静かです～。
近くで宿泊している中学生たちがカヌーを楽しんでいました。
長い遊歩道に沿って散歩すると、隣はホテルのようでした。
奥琵琶湖マキノプリンスホテルは二階建て、どの部屋も湖を望める大きな一枚ガラスの窓。
ランチバイキングもやってるようでした！
ホテルのビーチ前の桟橋からは向かいの竹生島に行く観光船が出るようです。
さらに歩いてホテルの向こう隣には知内浜オートキャンプ場があって、
川の両サイドに松林のキャンプサイトが広がっていました。
浜寄りのサイトに２組、キャンプを楽しんでました。
ほぼ15～20分。今日は風が強く炭の勢いがよく少し焦げちゃいました。
でも、相変わらずカンタン＆美味なダッチオーブンに脱帽、BBQよりも深い味わいです。
密閉された空間の中で、鶏肉の脂と野菜からの水分とがいい塩梅でこの味を作ってくれるのです。
