野営車でいこう(VWT4版)

旧野営車エクスプローラ 2009〜2016年の記録

岡山でB級、後楽ラーメンとソースカツ丼



岡山の料理と言えば、祭り寿司とままかりが有名ですが、
B級として地元で人気なのは後楽ラーメンとソースカツ丼

後楽ラーメンというのは正しくは「すわき後楽中華そば」で、岡山でチェーン店展開をしている。元々は天満屋デパート前のすわきタンス店の地下で始めた副業が人気になり、店も増えたけれど、今は他の会社に買収されたようです。東京新橋にある「岡山ラーメン後楽」は何の関係もないそうですが、何となく味は似てます。懐かしい昔風の味ですが東京ラーメンのように澄んだスープではない。オーソドックスだけど独特のコクがあり、ちょっとクセになります。時々実家に帰ると食べたくなる。

岡山のソースカツ丼も知る人ぞ知るというレベルでしょうか。独特のドミグラスソースが特徴。子供の頃、時々食べにいった記憶があり、親父が家で作ってくれたこともあります。

この岡山/青江にある「蛮天」のサービスランチはなんと同時に二つがセットになっている。と言っても、後楽のラーメンとは同じ方向で少し違う。こちらの方があっさりすっきり。
国道2号線と30号線が交差している青江地区は国道沿いに有名チェーン店がずらっと並んでいる。その中でローカルB級のラーメン店が頑張ってます。たまたま日赤病院に行ったついでに寄ったらとりあえずこのセットのドミかつ丼の懐かしい味に出会った、という訳です。

ままかりのことは、達者でグルメの方に。
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