６月に新富町強化月間に行く予定だった野菜レストラン「クーリ」にやっと行けた。いつものチャリンコ通勤コースで偶然見つけたこの店は予想以上にいい店だった。折笠シェフは長野にある玉村豊男のワイナリーのレストランで腕を磨いて、ここ新富町の裏通りに、フレンチでもイタリアンでもない小さなレストランを開いた。ランチは手軽な魚やパスタなどの手軽なセットメニューの他に3500円のコースもある。お昼にはちょっと贅沢だけれど野菜を効果的に使ってありヘルシーな気分にしてくれるナチュラル系の逸品が五～六皿。一番ボリュームがあったのがこの無菌豚(SPF)の炭焼きのハーブソース。二階にある小さな店は２時近くまで草食系女子で満席だった。
