写真はコンランショップの本店、ちょっと変わったミシュランビルにありました。さて、もう十年以上前にロンドン出張で、朝食に出てきたKipper（ニシンの燻製）の味が忘れられなくて、今回もう一度その味を確認したかったのですが、それは日本の朝食に出る下…

700年前から変わっていないこの風景。羊毛の大マーケットだったこのコッツウォルズが産業革命の機械化の後に忘れ去られ時代から取り残されていたのを再発見したのはウイリアム・モリスでした。この羊毛マーケットだったこの建物のある景色の存続はその後ナ…