以前このブログに書いた自作燻製器、我が家のブラックホールから見事生還しました！物置の物陰に隠れていたのを発見です。ベースになったのはブリキの傘立て、蓋はアルミ鍋用のもの、上部に温度計を差し込んでいます。蓋を開けて食材を出し入れします。上部…

自分の３つのブログのうち、しばらく、お休みしていた「たつぐる」を再開しました。というのも定年で自営になったので家で食事することが多く外食より内食ネタの方にシフトしようということです。それと、家内と相談の上、一応ランチ担当ということになった…