また晩飯の担当がまわってきました。最近なにかと忙しそうなかみさんのせいですw
ひとりスーパーに行って、なんとなく魚にしようと思って売り場に行くと立派な天然ぶりの３切れ入りのパック。あ、これを味ぽんのCMみたいにフライパンで焼いてみよう！とメインは決まり
売り場を歩きながら、パック入りのもずくにミョウガを入れたらどうだろうか、とサブ１決定。
秋はキノコ！これでなにか作りたいと立派な椎茸とかエノキをカートに、ほうれん草とバター炒めしたらどうだろう、とサブ２決定。
サブ３はほっこらしたものがいいかと厚揚げに。甘めのアンで鶏のミンチでからめたらどうだろう…とそんな具合でスーパーの通路を歩きながら、食い意地の張った頭をフル回転してw 本日のメニューがほぼ決まりました。
そんな感じで、今日はわりとオーソドックスな和食になりました。
▲もずくにキュウリとミョウガ
▲ほうれん草とキノコのバター炒め
▲ちょっと焼き過ぎたブリw、皮をうまく焼くのに苦労しましたが
▲本日の自家製ぬか漬け、やはり秋ナスがうまい、それに久々の蕪
植物性乳酸菌の摂取のためにw
