<span itemprop="headline">糖質オフのカレースパ風</span>

糸こんにゃくで糖質オフのパスタ料理を作るという試み、前回の鉄板ナポリタンに続き第２弾はカレースパゲッティ風。お好みのレトルトカレーにお好みの具材でヴォリュームアップ！今日は蒸鶏、マッシュルーム、ブロッコリを加えて、がっつりカレースパに糸こんが変身。次はカツカレースパ風にしてみましょうか。

①マッシュルームとブロッコリをオリーブ油で炒める

②鍋にレトルトカレーを入れ蒸鶏と①を入れて数分煮込む

③糸こんにゃくはカレー粉と塩胡椒を加えた湯で少し煮ておく

④②の鍋に③の糸こんにゃくを入れてカレーを絡め器に入れる