2012-04-30 <span itemprop="headline">オープンが気持ちいい休日</span> toshの日記 連休2日目の日曜日、近所のホームセンターへオープンドライブ。一番気持ちのいい季節!買った苗でベランダのミニ菜園!ナス、きゅうり、トマト・・狭いところに植えすぎ。ネギは前に植えたのが勝手に伸びてきた。貴重なこのシーズン、ランチもオープンで!やはり糖質制限のローカーボランチ。メニューはいつものサラダ、ハムステーキとラタトゥイユもちろん、あまり甘い野菜は入れないようにする。ブロッコリとじゃこと切り干し大根の塩昆布和えそれに下の方にご飯代わりのがんも、ローカーボでは定番。ワインを飲むのは控えました(笑)