<span itemprop="headline">キャンプ場のハッピーアワー</span>

キャンプ料理はかんたん早い、というのを基本としていますが、

今回はキャンプ料理を楽しむ目的と言う目的。

メインはダッチオーブンの中華料理でしたが

その前のハッピーアワーを楽しむ時間はやはり捨てがたいです。

まず、スパークリングワインを開けて本日の簡単スターター。

久しぶりにフェタチーズを買ってきたので、オン・クラッカー。

大阪の味、しょうが天をワイルドにかぶりつく（笑）

飲みながら次の料理の準備です。

当方、結構道具から入るタイプなので、

飲みながら食べるための器材は豊富です（笑）

電気式チーズフォンデュ、ろうそく式バーニャカウダー、

お座敷コンロで炙り物…などの中から本日持ってきた器材は、

かみさんが最近食べたいと言っていた・・・

じゃん～！たこ焼きです。

やはり電気式は温度調整が楽です。

いや、これだけのために電源サイトにしたわけじゃありません（笑）

重要なキャベツを忘れてきたのですが、

同じアブラナ科だから大丈夫というかみさんの強引なアイデアで

次の料理に使うチンゲンサイの白い部分で急遽代用。

完成！

これに醤油ベースの特製ダレ。

今まで恒例のたこ焼き宴会ですが、

キャンプ場では初です。

ということで、

4月24日の日記の写真は、

トンポーロー用の煮込み汁、

たこ焼きの生地、

特製ダレの入った

三つのボトルでした。