意外とあっさりしてるのは脂身が少なくつなぎもなく、またソースも少な目だからです。
焼き方も「ミディアムレア」とか指定して、純粋に肉が味えるハンバーガーなのです。
真剣にビジネスミーティングしてる外人を見て、こんな食べにくそうなメニューは
向かないだろうと思っていたら、バンズを何回も上から押してぺしゃんこに固定、
話を続けながら片手でさらっと平らげてました。さすがに年季が入ってる。
飲み物はアイスティーにしましたが、何度でもお替わりしてくれるアメリカンサービス、 客の8割が外人、ほとんど英語しか聞こえない。入り口にはワインバーもあるので
ハッピータイムの賑わいが想像できます。
