2010-10-09から1日間の記事一覧

<span itemprop="headline">台湾しゃぶしゃぶ香味</span>

このしゃぶしゃぶ専門店のタレは独特の台湾式。右にある油のツボをかき混ぜると、漢方フレーバーの味噌になります。その味噌と生卵を混ぜたタレはちょっと癖になり（中央の器）、この濃厚な薬膳タレはしゃぶしゃぶの肉によく合います。もう20年以上通ってま…