神戸の別館牡丹園は、関西では昔から人気のある中華料理店。あの豚ミンチのレタス包み、ネギ焼きそばが懐かしい、というほど古くから親しまれている。今やグルメエリアになった北摂にも、別館牡丹園出身の料理人のお店が何軒かある。そのひとつが、箕面のカ…
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