前回の９月２６日のブログに引き続き、今日は庄内豊南市場でうまい魚を探す。目標は淡路島専門店の穴子。多分黒門だと築地のように、あの種類の魚はあの店、というように専門店化されているかもわからないが、なんせここは店舗数が少なく、その淡路島専門店…
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