<span itemprop="headline">串焼き一富士（天四）</span>

創業６５年という串焼きの「一富士」初訪問です。庶民の街、天神橋筋商店街４丁目、通称「天四」（てんよん）JR環状線の天満駅の前。初めてなので、おすすめのものを次々に出してくれる「おまかせ」にしました。なんばで同じような店に昔行った記憶がありますが、どの串も一口で酒の肴になり、串かつとはまた違った昔から変わらない大阪の味。鉄板で素材によって押し焼きにしたり蒸し焼きにしたりする技をカウンター越しに見ながらがいいです。