<span itemprop="headline">マルちゃん正麺</span>

▲マルちゃん正麺はつるつる生麺の味です

　フェイスブックで知り合いがマルちゃん正麺をアップしていて、そのパッケージにただならぬものを感じたので、作ってみました。

　買ったのは醤油味と豚骨味ですが、まず基本の醤油味。麺が油で揚げてなく、別添のスープは液体濃縮タイプ。あっさりと雑味がなく、正に正しいラーメンの味がしました。

　昨日、箕面彩都にある岡山美作から届く野菜の店で、岡山の柔らかい春菊（菊菜）を買っていたので、素直な味のラーメンにはよく合いました。