2011-02-26 <span itemprop="headline">蕎麦 自在庵(箕面)</span> 最近、お気に入りの蕎麦屋は、あまりストイック過ぎない、ゆるいけど上質な蕎麦を出してくれる店です。早い話が、気軽にうまい蕎麦が食いたいということです。箕面の牧落にある「自在庵」に初訪問、ここの海老天おろしそば。辛味大根と柔らかい小エビの天ぷら、麺も細くしっかりしていい風味。好ましい蕎麦屋の条件、絶妙のタイミングで蕎麦湯を持ってきてくれる…自分の好きな蕎麦屋の諸々の条件をかなり満たしてくれました。